Monday, September 29, 2014

Penderita Diabetes Waspada Pada Pemanis Buatan

Penderita Diabetes Waspada Pada Pemanis Buatan


Sering sekali pemanis buatan digunakan sebagai pengganti gula, bukan hanya penderita diabetes, orang yang sedang menjalankan program diet pun menggunakan pemanis buatan untuk tetap dapat meminum minuman manis sekaligus menjaga berat badannya. Pemanis buatan yang banyak ditemukan di minuman soda adalah sakarin, sucralose dan aspartam.

Tetapi dalam beberapa penelitian mengatakan bahwa pemanis buatan ini justru dapat meningkatkan resiko diabetes dan obesitas. Oleh karena itu para ahli dari Israel menyarankan agar sebaiknya dilakukan penelitian lebih lanjut tentang konsumsi pemanis buatan ini.

Adanya peningkatan peringatan tentang bahayanya mengkonsumsi gula pada akhirnya membuat orang menjadi takut dan beralih menggunakan pemanis buatan. Adanya fenomena ini akhirnya peneliti dan Wizzman Institute of Science melakukan percobaan pada tikus percobaan.

Dari hasil percobaan tersebut dapat terlihat bahwa tikus yang mengkonsumsi pemanis buatan mengalami kesulitan dalam mencerna dan memproses gula dalam tubuhnya, keadaan ini disebut sebagai intoleransi glukosa, yang sangat berpotensi meningkatkan resiko diabetes dan obesitas. Kemudian penelitian ditingkatkan dengan melakukan penelitian pada 400 orang untuk mencari hubungan antara pemanis buatan, intoleransi glukosa dan obesitas.

Dari hasil penelitian tersebut, para peneliti mendapatkan sekitar 4-7 partisipan yang belum pernah mengkonsumsi pemanis buatan, empat hari setelah mengkonsumsi pemanis buatan, terkena intoleransi glukosa. Penelitian ini memang hanya menggunakan 400 orang, sehingga menurut dr. Katarina kos, seorang pakar diabetes, sangat dibututhkan penelitian dalam jumlah yang lebih besar.

Dia juga mengatakan bahwa penelitian ini meningkatkan pemahaman akan air putih sebagai pilihan minuman yang sehat dan sebaiknya mengabaikan minuman-minuman dengan pemanis buatan. Bahwa air putih adalah minuman terbaik untuk mengtrol gula darah.

Walaupun penderita diabetes membutuhkan pemanis buatan ini, tetapi harus diperhatikan bahwa pemakaian yang berlebihan akan sama buruknya dengan menggunakan gula pasir biasa.

No comments:

Post a Comment